Brandmän

Idag skall Blondiie jobba hårt som mamma fast Blondiie är Kokhet.
Blondiie kommer bli mer varm och het.
Blondiie skall träffa brandmän idag....

Blondiie har dubbelmoral.
Blondiie får se men inte röra.
Andreas får inte se.
Inte röra heller.
Då dör Andreas =)

Men Blondiie får titta på Brandmän....




Tur barnen har sportlov så man får, eller jag menar så att BARNEN naturligtvis får se hur livet är på en brandstation. Detta är alltså den sidan UTÅT.
Naturligtvis skulle Blondiie aldrig yppa ett ord om hur det går till BAKOM kulisserna på brandstationen.
Det vet ju inte aaaaaalls jag....



Så här skrev jag om brandmän 2008...
Innan jag jobbat på brandstation och fått titta hälsa på dom varje dag..

Begriper inte min otur med brandmän alltså.....
Idag kommer man till backaplan i sitt sämsta dager...
Ni vet dom dagarna man vaknar, knappt orkar kamma sig och tar på vad som är närmst utan nån koll på färger och mode =)
Sånna sköna dagar.
Man kan jämföra dom lite med den dagen man gör sig så fin så och inte möter en jävel, men OM man nu skulle skita i det, gå i gårdagens makeup och se ut som ett avdankat luder med urtvättade noppriga kläder ( man har tvättdag och använder typ det längst in i garderoben) och fett okammat hår, nog fan träffar man alla man känner, från grannen till bästisen och klasskompisar man inte sett på flera år. Och alla får det bestående uttrycket som säger "jasså, du har legat av dig...herrejävlar va nerdankad  hon blivit"

Det var en sån dag idag....
Åker till backaplan snabbt och lätt,,,
Vad är det första som möter mig?
Brandkåren.
Där står dom snygga, och helt ååååh...
Å så kommer jag gömd bakom solglasögon =)
Det skulle vart JAG som vart fint sminkad i nya kläder!!!!
Kommit dit lite svassandes med en världsvan blick.
INTE SOM ETT AVDANKAT LUDER!!!!!!

Varje sportlov, VARJE sportlov då åker jag till stadens alla brandstationer på deras öppna hus, jag sminkar mig fint i 2 timmar och tar på en snygg klädsel i hopp om att mr perfect skall möta mig men neeeeeeej då....
Idag ser man ut som man är i tjänst. På rosenlund...

Man kan ta denna underbara dag igår...

Vart så jävla besviken, började ju brinna på shoppingcentrat när vi står å provar kläder, jaja, Alex provar kläder...

Men fick jag se heta brandmän? Näää......

Utan ut i kylan UTAN brandmän....

Jag som skulle svimma av chocken rätt i en snygg famn, jag har ju fan till och med tränat här hemma på rätt fallteknik...

Men neeeeeeej då. Vad gör jag?
Jo, jag går ut i fel jävla byggnad.
På ANDRA sidan motorvägen...

Bara jag som lyckas.

Nästa gång emelie fastnar i stolen skall jag fan ringa dom ist för att såga loss henne själv-

Undrar om hon vaknar om man typ trycker in hennes ben mellan spjälorna i sängen? ( Detta är ett skämt, ring inte soc, psyk eller nån annan instans, inte ens jag skulle gå så långt =P, och peppar PEPPAR ta i trä det inte händer igen....)

Å så kan jag bada, laga go mat å sen ringa och som tack för hjälpen får dom middag

Och dom ser trötta ut så bäst dom stannar och sover över..

Näää back to reality..
Städa var det...
Säger ju att de inte är bra att städa, man tänker för mkt då!!!!
Och blir sexuellt frustrerad!
Borde inte städa mera...

Fast OM hon fastnar...
På återseende =)

Btw, borde binda ihop inlägget, igår fick jag inte ens se dom, idag borde jag fått revanchen, men neeeeeeej då, får vänta till nästa jävla sportlov och låtsas vara intresserad....
Blir så jävla öppenbart pinsamt om jag beter mig så på brandsäkerhetskursen på min säkerhetsutbildning....
Barn är bra förklädnader ibland =D


 Grönsaksplättar med Tzatziki



4 portioner:
2 dl strimlade morötter
2 dl strimlad palsternacka
1 dl finstrimlad purjolök
2 dl grovt riven potatis
1 tsk olja eller flytande margarin
2 ägg
salt och peppar

Tzatziki:
4 dl matlagningsyoghurt
1 gurka riven på grova sidan av rivjärnet
3 vitlöksklyfotr
salt och peppar

Blanda samman ingredienserna till tzatzikin och låt stå tills plättarna är klara.
Strimla morötter, palsternacka och purjolök.
Grovriv potatisen. Blanda alla grönsakerna med potatisen och uppvispat ägg.
Krydda med salt och peppar.
Blanda väl.
Hetta upp en stekpanna och tillsätt matfett eller olja. Klicka ut smeten till plättar och stek på medelvärme i 2-3 minuter på varje sida.
Håll plättarna varma.

Jättegott middagstips, men inte så mättande.

1 portion är 4,5 points=)

 Varierad köttfärslimpa

Hjärtformat smakar dom ännu godare =P


Blanda 6 msk (90g) nötfärs (max 10 %)
med 1 msk ströbröd.
Blanda i 1/2 dl vatten, salt och vitpeppar
1 msk riven lök och 1 msk riven liten morot.

Sätt ugnen på 175 grader. Smörj ett ugnssäkert fat och lägg på färsen, formad till en slät längd.
Stek färsen i nedre delen av ugnen ca 45-50 minuter.

Servera med klokt potatis, 1 msk lingon och 1 msk bostongurka och kokt broccoli.
 
 
 6 points för viktväktare=)
 
 
 

 Kycklingwook



45 g okokta nudlar
1 kycklingfilé
Grillkrydda
1 röd paprika
1 gul lök
1 liten squash
1 vitlöksklyfta
2 dl vatten
1/2 hönsbuljongtärning
3 msk lätt kokosmjölk
1 msk mango chutney
soja

Tillaga nudlarna. Ställ åt sidan.
Skär i kycklingen i bitar och stek dem i lite, lite flytande margarin, krydda med lite grillkrydda.
Ta upp ur pannan och lägg åt sidan.

Tärna paprikan, löken, squashen och vitlöksklyftan och bryn.

Koka vatten med ½ hönsbuljontärning och häll över grönsakerna och låt puttra.

Lägg i kycklingen.

Blanda kokosmjölken med mango chutney och häll i pannan och koka upp snabbt.
Blanda i nudlarna. Servera med soja.

Jättegott och mättande.
6,5 points för viktväktare =)


 Grillad kyckling med äppleröra

125 g magert kycklingkött utan skinn
2 tsk olja eller flytande margarin
100 g haricots vert
Äppelröra:
1/2 äpple i bitar
1/2 liten gul lök, 2 tsk vinäger
1 tsk honung
salt och eppar efter smak
potatis
1 riven morot och persilja

Skala och sätt potatisen på kokning.
Ge köttet stekyta i grillpanna med margarinet.
Stek klar i 10 min tillsammans med haricotsen i ugn 200 grader.
 
Fräs löken i resten av fettet, tillsätt övriga 
ingredienser. Servera med råriven morot 
och klipp över persilja som smaksättare

6,5 points för viktväktare=)


 Grön Falupytt

Såååå gott....
Såååå enkelt!



4 port.
1 gul lök
2 potatisar
400 g lätt falukorv
2 tsk flytande margarin
1 burk championer
1 burk majskorn
1 pkt frysta ärtor 250 g
salt och peppar
1-2 tsk basilika ( Jag hoppade det)

Skala och hacka löken.
Skala och tärna potatisen.
Dra skinnet av korven och strimla den.
Fräs lök och potatis, i margarinet.
Tillsätt korven och bryn lätt.
Låt champoinerna och majsen rinna av.
Rör ner svamp, majs och ärtor. Låt fräsa 5 min tills allt är genomvarmt.
Krydda med basilika, salt och peppar.
Servera pytten med sallad.

7 points för oss som viktväktar =)

Gör gärna en extra sats och frys in. Det är lätt att värma som lunch eller för barnen som kommer från skolan

 Skinkpannkaka



Till 4 portioner...

4 ägg
6 msk vetemjöl
5 dl lättmjölk
1 tsk salt
1 tsk flytande margarin
200 g rökt skinka

Sätt ugnen på 225 grader.
Vispa ägg, mjöl och lite av mjölken till en klimpfri smet.
Häll i resten av mjölken samt saltet och blanda om.
Skär skinkan i strimlor eller tärningar och lägg dom i en smord långpanna.
Häll på pannkakssmeten.
Grädda i ugnen tills smeten stelnat och ytan fått färg, 25-30 minuter.
Servera med råkostsallad.

För er som viktväktar är en portion 4 points=)


 God is busy may I help?

Idag hade vi strömavbrott...
Min dator dog. Min kyl dog. Min telefon dog. MITT LIV DOG FÖR I HELVETE UTAN STRÖM!!!!!
Å liiiiite svårt att googla till elbolaget när inte datorn funkar?
Menar ni på fullaste allvar att ni tror att jag tänker ha telefonkatalogen hemma? Just in case???
Neeee...

Så jag tog till beprövade metoder....
Jag bad till den högre makten....
Å eftersom att God was busy så vände jag mig till "käpprätt åt helvete"

Satans helvetes förbannade jävla fanskapsskit x 5... å då återkom den.
Det gäller som sagt att vända sig rätt med en gång.

Det som var lite mindre lyckat här hemma var att inte bara strömmen återvände.....
Det gjorde även två stycken barn från pulkabacken någon gång under helvetes svordommen.....
Ett överlyckligt illmarigt leende spred sig över 8 åringens ansikte.....
4-åringen skrattade överförtjust och applåderade...
Detta kommer få långa efterspel...
Från skolan...
Och dagmamman...
Och föräldrarna till dom andra barnen....

Nu kan mina barn många fina ord som vi får ha hela helgen till att vänja dom av med....
Emelie är bra på svenska för att vara 4 år...
Adjektiv är favoriter....
För er som inte är så insatta i gramatik kan Emelie berätta att adjektiv är ord som du sätter 'skit' före; Skitkul, skitgott, skitfult, skittråkigt, skitbra, skitsnygg, skithäftig osv.
Minst ett adjektiv i varje mening uttalar Emelie....


Ooops måste sluta.
Emelies hår sitter fast i granen!
Å sen måste jag lägga in elbolaget, bredbandsbolaget, telebolaget, och diverse andra matnyttiga nummer i mobilen!
Ett levande hitta.se blir jag så att säga!

UPPDATERING:
-Mamma får jag klä ut mig till pippi för hon är skiiiiiiiitstark!
Jisses Amalia va stolt jag är över hennes gramatiska kunskaper!!!

 Julen

Som alla vet varar julen ända fram till påska...
Därför tänkte jag och barnen roa oss med att plocka ner granen...
Man måste ju utnyttja den maximalt....
Så säger Emelie, jag kan ta ner alla sakerna bakom granen för jag är ju den smala i familjen.
Funderar på att utöka deras godispåsar enormt på lördag.
Och anmäla mig till biggest looooser.....


 Hmmm

Alex pappa lyfte Alex och sa att han började bli tung...
-Inte lika tung som mig, svarade jag...
-Nä mamma, du är som en gris.
-HAHAHA, då är du en griskulting, eftersom du är mitt barn....
-Då måste jag tutta på dig..
-SKÄRP DIG!
-Vadå, grisbäbisarna gör ju så.
Så säger Andreas...
-Griskultingen ligger på bordet med ett äpple i käften..
-ANDREAS! säger jag...
Varpå min lilla blivande vegan säger självsäkert....
-Nä det är grisföräldrarna...

 Vad svarar man på det?

-Mamma, får jag kolla på TV
-Nej Emelie, jag tycker du kan leka ist för att titta på tv..
-Men mamma, tänk om mitt älsklingsprogram är på TV just nu...
-Vilket är det då?
-Alla program...
-Nej det får du inte...
-Typiskt mamma, nu missar jag ju pysselprogram så då är det ditt fel om jag aldrig vet vad jag skall leka....


 Min konstnär till son..

Ooooh va det värmer i mammahjärtat när Alex fortfarande ritar fina bilder till sin mamma...

Först fick jag en jättesöt groda som fångar insekter...
Så jäääkla söt! Funderar på att rama in den...



Sen fick jag snygga spiderman....



Sen fick jag en .... asså, eeeeh? ja.... *mumlar* En elefantröv som han så fint uttryckte sig..
Jävla fyndigt iaf =)



Ja, så tycker man att det borde räckt när han busigt flinade och garvade medans ordet Elefantröv lämnade hans läppar....
Tyvärr räckte inte det....

Jag fick en till...
Undrar om han har bra eller dåliga manliga förebilder???
Tror ju inte direkt jag lägger den till hans skoldokumentation.
Jag tror jag lägger undan den till studenten...
Eller bröllopstalet...
Eller jag vet inte...
Vad säger man?



-MEN ALEX, VA HAR DU MÅLAT???
-En snopp mamma, det har väl du sett innan! *så asgarvar han*
Tur gubben iaf rodnar....

 Pimientokyckling



1 kycklingfilé
1 liten burk pimiento
svartpeppar
1 vitlöksklyfta
1/2 gul lök
2 tsk lime eller citronjuice
1/2 vokado
1 tsk olivolja
några droppar tabasco samt salt och peppar
Potatis

Jag hittade inte pimiento så jag stekte bara kycklingen i chili explosion samt limepepper. Men avokadoröran var HIMMELSK god....
Skala och koka potatisen
Stek kycklingen.
Skiva vitlöksklyftan och rosta den i olivolja i en kastrull. Tillsätt hackad gul lök och fräs 1 minut.
Ta av från plattan och blanda ner skivad avokado. Smaksätt med juice, tabasco, salt och peppar.

För den som viktväktar 7 points =)

 Korvgryta på kinavis



2 korvar, 200 g (max 4 %)
1/2 dl ris
soja + 1 msk cherry + i tsk ingefära
7 cm purjolök
1 bit röd paprika
2/12 dl buljong
2 tsk tomatpuré
salt och peppar
några droppar sesamolja

Blanda soja, sherry och malen ingefära till marinad.
Skär korven i stavar, lägg i marinaden. Sätt på ris, strimla paprika och purjolök.
Häll korv och marinad i en het panna eller wok i några sekunder.
Tillsätt grönsakerna, fräs allt till fin färg.
Tillsätt buljong, tomatpuré och några droppar sesamolja. Salta och peppra.
Servera med ris och sallad.

För den som viktväktar är detta 5 points=)


 Parma medaljong

SÅÅÅÅÅ GOTT!!!!!!



125 g fläskfilé
2 skivor parmaskinka
1 tsk olja
salt och eppar
1 dl lättfil
1/2 dl klippt persilja
1 nypa salt och socker
pressad citron efter smak.
pressad potatis
1/2 stånd broccoli, 2 charlottenlökar

Linda skinkan runt köttet, krydda och stek i oljan.
Gör en sås av yoghurt, salt, peppar,
persilja, socker, och citron.
Servera med kokt, pressad potatis,
broccoli och charlotenlökar.

För den som viktväktar är detta 6 points =)
Jag bytte dock parmaskinkan till bacon

 Spagetti och skinksås

Det var INTE såsigt, det var inte ens gott...
Men smaken är som baken - delad- så ni kanske gillar det!!!



2 portioner

200 g kokt eller rökt skinka
200 g morötter
100 g championer
100 g gurka
2 tsk margarin
1 krm basilika
1/2 tsk dragon
3 dl kokt spagetti

Strimla skinkan. Skala och grovriv morötterna.
Skölj och skiva svampen. Skölj gurkan och skär den i strimlor.
Fräs svampen i margarinet i en stekpanna på svag värme.
Lägg i morötterna och låt dem fräsa med någon minut tills de börjar mjukna.
Lägg i skinka, gurka och kryddor.
Blanda om och låt alltsammans bli varmt. Servera över den kokta pastan.

För den som viktväktar är detta 5,5 points

 Wohooo

För dom som inte förstått det så håller jag på att äta nyttigare med viktväktarna.
Har gjort en vecka nu och gått ner 1,3 kilo. Endast på att äta regelbundet och god mat!

Vad som gör mig ännu mer stolt är att jag minskat i omfång!

VAD -0,5
KNÄ -1
LÅR -3,5
HÖFT -1,5
NAVEL -2
BYST -3,5
UNDERBYST -3
ÖVERARM 0

Fattar ni eller? 3,5 cm runt låren endast på att äta rätt???

Jaja, dax för en ny vecka =)

 Kurragömma

Här kommer YTTERLIGARE ett tips på vad man kan göra när man VABBAR....
Värsta idésprutan känner jag mig som!

Jag lekte Kurragömma med Pixie...
Problemet är bara att han inte lyssnar. Säger till han hela tiden att gömma HELA sig...

HITTAD PIXIE!!!!



Svaret på det syntes i hans ögon....
"Seriöst, om jag inte visat mig hade du trott jag sprungit bort.... Därför visade jag mig lite..
Sen är du en värdelös förlorare med..."

Så sa han, det vet jag, kvinnan som kan tala med Katter....

Nu får Pixie räkna....



Imorgon funderar jag på om vi skall sätta upp "mästerkatten i stövlar" eller träna fristående redskapsgymnastik.

 Kasslerlåda

Jättegod!!!!
Och hela familjen tycker om det!

1,5 dl kokt fullkornspasta (eller vanlig om du vill)

0,5 dl Milda Mat Extra 4 %

0,5 dl lättmjölk

1 tsk mjöl

1 msk chilisås

100 g kassler

1 tomat (i små bitar)

1 dl (30 g) riven ost (max 17 %)


Koka pastan och lägg den i en ugnsform.
Blanda samman grädden, mjölken, mjölet och chilisåsen.
Lägg kasslern och tomatenpå pastan och häll sedan över grädd'såsen' och avsluta med den rivna osten.

Gratinera i 225 graders ugn ca 10-15 min, eller tills du ser att den är klar.




Och återigen för den som undrar.... 7 points...


 Torn av varma mackor

Så vansinnigt goda!!!!



3 formfranska
3 msk matlagningsyoghurt
salt peppar
1/2 rödlök
5 skivor rökt skinka
2 msk riven ost (max 17 %)
tomat, vitkål, paprika, championer

Dela brödskivorna i trekanter.
Hacka lök, skiva skinka & blanda i yoghurten.
 
Tillsätt salt och peppar.
Skiva tomaten.
Bygg två torn av bröd, fyllning, tomat,
bröd, fyllning, bröd och slutligen riven ost
Om det blir fyllning över serverar du det bredvid.
Gratinera i ugn 225 grader i 5-10 minuter.
Servera med sallad, vitkål, paprika och championer

Å självklart.... Ni som viktväktar... 5,5 points =)


 Oopps

När man städat klart hallbyrån på diverse saker så inser man att oooooops...
HANDVÄSKAN!!!!

Seriöst. Vi tjejjer får plats med ALLT i våran "lilla" handväska.
Säkert en hel semesteruppsättning samt 2 bag in box...

Först öser man ut allt...



Sen lägger man i det alldra viktigaste..
Japp, läppglans....



Sist men inte minst får man tråckla ner alla kort på diverse affärer.
Fattar inte att inte alla affärer gör om så att man har medlemskortet på körkortet.
Det har tex stadium och guldfynd....




Efter denna hysteriska städmani, måste man ta igen sig!!!
Säkert nån vecka eller två!!!

 Jösses

Vad mycket man får gjort när man VABBAR....
Saker man inte har tid att göra annars...

Tex att städa i hallbyråns alltiallo-låda...

När man öst ut alla nyttiga bra att ha saker...


Så inser man att allt inte var så viktigt trots allt.
Men något säger mig att den inte håller sig så fin mer än någon dag....
Tänk va pinsamt om man får besök och nån kollar där....


 Kryddjärpar med Fetaost dressing



90 g mager köttfärs
salt peppar och chilipeppar
1 vitlöksklyfta
1 tsk olja
1 skiva vitt bröd
30 g fetaost
3 msk matlagningsyoghurt
färsk bladspenat
1 feferoni

Krydda färsen med salt, peppar och pressad vitlök.
Forma två järpar och stek i fettet.
Dela brödet i två trekanter.
Låt bröd och spenat bli varma i pannan mot slutet av stektiden.
Mosa fetaosten med matlagningsyoghurten till en dressing.
Placera spenat och järpar på bröden och servera med dressing och feferoni.
En läcker grönsallad med apelsin passar fint till denna rätt.

För den som viktväktar är denna goda rätt 7.5 points

 Vitlöksfjäril med Chili

Faktiskt MYCKET godare än det ser ut som



1/4 dl farfalle (fjärilspasta)
2 tsk olja
1 vitlöksklyfta
2 soltorkade tomater
1/2 gul lök
1 bit röd chili
1 kvist persilja
1 msk parmesanost
1 bit vitkål
salt och citronpeppar

Blötlägg tomaterna och skiva dom sedan.
Skiva också vitlök, vitkål och gul lök.
Hacka persiljan och riv parmesanosten.
Koka pastan i lättsaltat vatten.
Fräs allt utom pastan, parmesanen och persilja i olja och smaka av med salt och citronpeppar.
Blanda slutligen ihop allt

För den som viktväktar är detta 5.5 points=)


 Den lilla badnymfen

Som alla vet ÄLSKAR Pixie att bada...
Igår var han måttligt sur att han inte fick hoppa i med mig....


JAG VILL MED BADA MAMMA!!!!


 Mandelkyckling med ris

Jättegod middagsmat!



1/2 dl ris, gärna basmati
1 Kycklingfilé
1 tsk olja
1 msk skalade mandlar
1 salladslök
2 tsk vitvinsvinäger
1 msk kycklingfond
1 dl fröna ärtor
1 tsk soja
salt och svartpeppar
1/2 röd paprika

Koka riset och rosta mandlarna i ugn eller på låg värme i en panna tills de fått fin färg.
Skär kyckling och salladslök i bitar och bryn den i oljan.
Blanda soja, vinäger, och fond och häll över kycklingen.
Smaka av med kryddor, tillsätt ärtorna och paprikan som bara skall bli varma. Servera med nykokt ris

8 points för den som viktväktar =P

 Pinsamt



Grattis Älsklig!
För vad?
Ja, det är den 27e idag....

Sååå pinsamt att inte minnas det...

RSS 2.0