Parma medaljong

SÅÅÅÅÅ GOTT!!!!!!



125 g fläskfilé
2 skivor parmaskinka
1 tsk olja
salt och eppar
1 dl lättfil
1/2 dl klippt persilja
1 nypa salt och socker
pressad citron efter smak.
pressad potatis
1/2 stånd broccoli, 2 charlottenlökar

Linda skinkan runt köttet, krydda och stek i oljan.
Gör en sås av yoghurt, salt, peppar,
persilja, socker, och citron.
Servera med kokt, pressad potatis,
broccoli och charlotenlökar.

För den som viktväktar är detta 6 points =)
Jag bytte dock parmaskinkan till bacon

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0