Till dig Martin
Hittade en medtagen katt bakom huset idag...
Har gett den 7 burkar tonfisk o en hel rå kyckling och den stackarn är fortfarande hungrig 😢
Har hört mig för i grannskapet men ingen saknar sin.... Nån som vet vems den är?
Mosskaka
Maffia mordet
http://blondiie.se/maffiamordet-en-maffia-gata-med-blondiie-i-spetsen-208/?fb_source=pubv1
Focaccia med oliver och rosmarin
På lördag skall jag ju ha min maffiagåta med italiensk mat.
Vad passar då bättre än Focacciabröd? Ett stort Italienskt bröd som man gräddar i långpanna och skär i bitar. Det passar utmärkt på buffébordet, men även som smörgås med gott pålägg, prova fetaost eller chevré, grönsallad och tomater!
Här kommer ett helt underbart recept på Blondiies lilla focacciabröd med oliver och rosmarin. Oliverna kan man lätt peta bort!
Det blir en stor långpanna som räcker till ungefär 20 bitar bröd!
1 pkt jäst ( 50 g )
2 dl vatten
2 dl mjölk
2 msk olivolja
1 msk honung
1 tsk salt
ca 9-10 del vetemjöl special
olivolja till pensling
20-25 hela utkärnade svarta oliver
Några kvistar rosmarin
1-2 tsk gourmetsalt ( havssalt)
Smula jästen i en bunke. Värm vatten och mjölk till 37 grader ( fingervarmt). Rör ut jästen i lite av vätskan, tillsätt sedan resten av vätskan samt olja, honung samt salt. Tillsätt mjölet lite i sänder och arbeta degen smidig. Låt den jästa övertäckt 30 - 40 minuter.
Ta upp degen på mjölat bord och knåda den smidig. Platta ut de på en bakpappersklädd långpanneplåt med mjölade händer. Låt degen jäsa övertäckt 30 minuter. Sätt ugnen på 225 grader.
Pensla försiktigt med lite olivolja. Tryck ner urkärnade oliver och rosmarinblad i degen. Strö över lite salt.
Grädda brödet i mitten av ugnen 15-20 minuter. Låt brödet svalna på ett galler innan det skärs i fyrkanter.
Brödet går UTMÄRKT att frysa!!!!
Hoppas ni gillar det!
Albino-bajs?
Plandera dukningen
Denna coola tapet som underlägg....
Kommer sen att sätta en liten kopp med vattenkristaller i blodrött och ett värmeljus.
En lång röd ros alt, rosenblad.
Kram
Italiensk Buffe
Nu när alla kort, rollbeskrivningar och annat smått och gott är fixat inför festen tar vi oss an nästa del...
Citronmarinerade räkor
Frittata med parmesan, salami och basilika
Kryddfrästa oliver
Marinerad aubergine
Marinerad paprika
Pestomarinerade bönor
Grissini
Brieost samt ev några snittar...
Till huvudrätt blir det även där Buffé då det är bäst så alla kan äta lite av det man tycker om....
Här kör vi bland annat:
Foccacciabröd
Tomatsallad med mozzarella, rödlök och oliver
Marinerad kall kyckling i skivor
Marinerad kall fläskfile
Marinerad kall fläskfile i en annan tappning
Marinerad helstekt rostbiff
Medelhavspaj
Potatissallad
Skruvig pastasallad
Pestomarinerad risonipasta
Sallad och hemmagjord vinägrett
Självklart är också allt detta inspirerat helt från Italien.
Några egna recept några lånade, men allt sååååå gott...
Till efterrätt kommer jag att göra Nougat och mascarponemousse med apelsinchutney och kaffégele...
Ja hur skall jag nu hinna med allt detta?
Herregud, jag har ju hela veckan på mig =D
Här kommer schemat:
Schema:
lördag
skruvig pastasallad
tomatsalladen
kryddfrästa olilver
potatissallad
fredag
koka pasta
risonipasta
citronmarinerade räkor
fläskfilé
medelhavspaj
efterrätten
torsdag
frittata
abourgine
paprika
pestomarinera bönor
kyckling
fläskfile
vinägrett s 110
onsdag
rostbiff
tisdag
bakabröd
Om ni är intresserade sen så delar jag gärna ut recepten....
Men nu skall det vikas servetter!
So long maffiosos!!!!!
Pusselproffset!
För att demonstrera min smartert så skall jag bevisa det!
Ni kommer bli såååå stolta över att ni känner en pusselmaster!!!!
Så jag ber er!
Starta INTE en Blondiies pusselfanclub på Facebook....
Jag har alltså köpt mig ett pussel.
Bamse blev det!
Tänkte att familjen behövde lite underhållning att göra gemensamt, så vad är bättre än ett pussel.
Tänkte att jag köper ett lite svårare nu från början så vi har att göra några dagar...
Köpte ett stort pussel, 3-6 år skulle det ta att lägga...
Så igår la jag barnen...
Och började sortera ut kantbitar och sånt man alltid gör först...
Shit, jag vart fast och satt uppe till 5 imorse... Började vid 8-snåret dvs 9 timmar...
Döm om min förvånad när jag inser att WOOOOW, jag har bara 3 bitar kvar!!!!
Jag lyckades alltså nästan lägga pusslet på 9 timmar!
Erkänn ni är imponerade...
Bara de sista tre pusselbitarna som är så jäkla svåra...
Men jag lovar er..
Ikväll är dom lagda!
Bild bevis:
Äkta bevis att det är hela 20 bitar och tar 3-6 år att lägga!!!
Här är dom sista tre bitarna som behövs för att göra pusslet komplett
Ikväll löser jag det!!!
Kort på stolta mig....Made by the prooooo
Rollbeskrivningen
maffiafesten
Placeringskorten
Idag var det placeringskorten som skulle få layout!
Temat går ju som bekant i svart vitt blodrött och silver....
Så då fick placeringskorten matcha,,,,, Pilligt värre...
29 kort kvar att göra =)
Ni vet vart ni finner mig=)
Äntligen klara
Jag är nöjd!
Så här ser nästa mordgåte-inbjudan ut!
Tema MAFFIAN!
Nu kan vi börja fokusera på placeringskorten.