Vitlöksfjäril med Chili
Faktiskt MYCKET godare än det ser ut som
1/4 dl farfalle (fjärilspasta)
2 tsk olja
1 vitlöksklyfta
2 soltorkade tomater
1/2 gul lök
1 bit röd chili
1 kvist persilja
1 msk parmesanost
1 bit vitkål
salt och citronpeppar
Blötlägg tomaterna och skiva dom sedan.
Skiva också vitlök, vitkål och gul lök.
Hacka persiljan och riv parmesanosten.
Koka pastan i lättsaltat vatten.
Fräs allt utom pastan, parmesanen och persilja i olja och smaka av med salt och citronpeppar.
Blanda slutligen ihop allt
För den som viktväktar är detta 5.5 points=)
Kommentarer
Trackback