Låter inte gott men det är det!
Så det fick bli dagens lunch..



1 1/2 dl kokt pasta
2 ägg
1 msk vatten
3 championer
7 cm gurka
salt och peppar
1 riven morot
1 msk pressad citron
1 tomat
1/2 rödlök

Skiva gurka och championer.
Blanda med ägg, pasta, och vatten och stek i teflonpanna till en omelett eller äggröra.
Salta och peppra.
Servera med riven morot, skivad tomat och lök med pressad citron och svartpeppar.

För den som viktväktar är det 6 points =)