4 port

3 Kycklingfileèr
2 gula lökar
olja el. margarin
1 tsk sambal oelek
2 dl creme fraiche (max 8%)
4 tortillabröd
riven ost (max 17%)

Sätt ugnen på 225 grader.
Strimla kycklingfileèrna tunt.
Skala och hacka löken.
Bryn kycklingen i olja el. margarin i en stekpanna.
Rör ner löken och låt den fräsa med.
Krydda med salt och sambal oelek. Rör ner fraichen och låt det koka ihop någon minut.
Fördela röran på bröden och rulla ihop dem.
Lägg dem på ett ugnsäkert fat. Strö över osten.
Gratinera i mitten av ugnen 10-15 min.

Jag kan verkligen rekommendera att man kokar ihop röran med ett paket spenat, för då blir det ännu godare!!

Och till detta en god grönsallad!!

5.5 points för viktväktaren=)