4 kycklingfiléer (á 125 g),
4 dl fryst bladspenat, Jag tog ett helt paket
2 dl fraiche (max 8 %),
1 krossad vitlöksklyfta,
2 stora tomater,
50 g ädelost (max 17 %),
salt,
peppar,
ugnsfolie

Sätt ugnen på 200 grader.
Skär kycklingfiléer i tjocka skivor.
Tina spenat och krama ur vattnet. Blanda spenat med fraiche och vitlök, krydda med salt och peppar.
Skiva tomater.
Riv av 4 bitar folie som är 25×25 cm.

Fördela spenatröran på foliearken.
Lägg på tomatskivor och kycklingbitar.
Salta och peppra.
Strö på smulad ädelost.
Vik ihop folien till täta paket.
Baka i ugn 20 minuter.

Servera med kokt potatis.

4,5 points/portion