4 port:

220 g tagliatelle
500 g fläskfilé
10 championer
2 tsk olja
2 dl matlagningsyoghurt
1 liten kruka basilika
rivet skal av 1 citron
1 pressad vitlöksklyfta
salt och peppar

Koka pastan enligt förpackning.
Skär fläskfilén i strimlor.
Dela championerna i 4 delar. Bryn köttet i oljan i stekpannan.
Tillsätt championerna och låt fräsa några minuter.
Mixa matlagningsyoghurt och basilikablad, rör ner blandningen i pannan och värm.
Smaksätt med citronskal, vitlök, salt och peppar.
Späd ev med lite lättmjölk om såsen blir för tjock. Servera med nykokt tagliatelle. Sparris, soltorkade tomater och ruccola sallad passar bra till måltiden.

7.5 points för viktväktare=)