1/2 tsk margarin
1 ägg
2 msk lättmjölk
salt och peppar
1 skiva rostbröd
salladsblad
skivad tomat
2 skivor knaperstekt bacon

Smält margarinet i en kastrull och vispa i ägget, mjölken, salt och peppar.
Rör kraftigt på svag värme till en krämig röra.

Lägg ett salladsblad och skivad tomat på mackan. Klicka på ägggröran och toppa med baconet.