1 portion

0,5 dl avorioris
1 dl hönsbuljong

1 purjolök

75 g bacon

½ äpple

1 tsk olja

Salt och peppar

Sallad

Koka riset i buljongen enligt anvisningen på förpackningen. Skiva purjolök och strimla baconet.

Kärna ur äpplet och skär det i bitar.

Stek baconet i en panna utan fett i några minuter, låt rinna av på hushållspapper.

Fräs purjolök och äpple i oljan i pannan, rör i baconet.

Blanda ner det kokta riset, salta och peppra servera med en sallad.

6 points och supergott