Chokladkakor
12 st
2 äggvitor
2 1/4 dl florsocker
1 dl kakao
2 tsk vetemjöl
1/2 tsk vaniljsocker
50g hackad mjölkchoklad
Sätt ugnen på 175 grader och lägg bakplåtspapper på 2 plåtar.
Vispa äggvitorna i en ren ganska stor bunke till ett relativt hårt skum.
Blanda i florsocker, kakao och mjöl lite i taget medan du vispar.
Tillsätt vaniljsocker och låt blandningen stå i 20 min och tjockna.
Lägg 12 tsk av smeten på plåtarna med ett jämnt mellanrum. Strö över chokladen.
Grädda i 12-15 min tills kakorna är fasta & lite spruckna. Låt svalna.
2 points per kaka och supergoda om man får tro familjen som svalde dem i ett nafs =)
Kommentarer
Trackback