Ostfyllda biffar
Till 4 personer:
400 g färs
4 skivor smakrik ost
2 dl mixad sallad
2 soltorkade tomater
1 liten hackad rödlök
1 msk olivolja
1 msk vatten
1 msk balsamvinäger
5 dl kokt pasta
Rör ihop färs, salt och peppar. Krydda med egna favvokryddor.
Forma 8 platta biffar. Lägg ostskiva på 4 och slå ihop.
Stek eller grilla.
Blanda sallad med soltorkade tomater, lök, olivoljam, vatten och vinäger.
Tillsätt pasta.
Krydda med salt och peppar.
6,5 points för viktväktare=)
Kommentarer
Trackback