4 pers

4 dl makaroner
2 gula lökar
2 vitlöksklyftor
1 tsk flytande margarin
300 g nötfärs
2 burkar hela tomater
3 msk tomatpuré
1 köttbuljongtärning
8 dl vatten
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 tsk torkad oregano
1 tsk torkad timjan
2 paprikor i olika färger
soja
chilipulver
cayennepeppar

Hacka och fräs lök och vitlök i en gryta.
Smula i färsen och låt bryna med.
Tillsätt tomat, tomatpuré och buljongtärning.
Späd med vatten och koka upp. Tillsätt okokta makaroner, salt och kryddor.
Låt sjuda under lock 10 minuter. Rör om då och då.
Tärna paprikorna och blanda i i slutet av kokningen. Späd ev med mer vatten om det verkar torrt.
Smaka av med soja och kryddor.
Servera med grönsallad

7 points för viktväktare