Wohoo, nu står brödet och jäser på plåten.
Om typ 40 minuter har jag nybakat bröd och det skall bli såååååå gott!

Alex kom hem förra året och sa att dom åt så gott bröd på skolan så jag bad att få receptet.
Hör och häpna när jag inser att han pratar om GRÖTbröd.
Tyckte det lät skitäckligt då det jag ätit smakat skit. Men eftersom han så gärna ville ha det så bakade vi det och nu har det blivit favorit här hemma...

Det blir jättefärskt, mjukt och helt underbart gott!!!
Och bäst av allt så är det jättelätt att baka och tar ingen tid. Tänkte del med mig av receptet =)

Furans Grötbröd:
3 dl havregryn
5 dl vatten
Kokas ihop till gröt

100 gr jäst
5dl mjölk
100 gr margarin
1 dl sirap
1 tsk salt
Ca 1.6 kg vetemjöl

Smält margarin, ljummet med mjölk.
Lös upp jästen med lite vatten.
Blanda ihop alla ingredienserna till en deg. Degen skall inte vara alltför fast.
Baka ut till små platta kakor eller lägg jästen på en långpanna med bakplåtspapper och skär rutor lätt med en kniv (Bara så man kan bryta isär brödet sen, inte rätt igenom)
Jäs på plåt ca 20 minuter.
Grädda dom små platta kakorna i 10 minuter, 275 grader är ugnstemperaturen.
Går utmärkt att frysa in.

Håller sig färskt länge. 

  

Kortet är sen sist jag bakade, idag gjorde jag det lätt och la brödet i långpanna =)