Utlottning av resa
Så inte vill Blondiie vara sämre!
Dessa eviga bråk!
I förrgår fick nalle läsa saga...
Men då blev det ett jävla liv på dom andra filurerna!
Så lovade jag ju då att Pellefant skulle få läsa godnattsagan igår!
Tror ni inte han tar en lååååååååååååååång bok bara för att reta nalle??
Nåja han tog en passande bok både till titel och fot! Och en fin passande snabel =)
Känns ju inte riktigt som jag kommer VÅGA lägga mig!
Vet varken vem som vinner striden att läsa eller vilken bok det blir!
Funderar på att handla oftare!
Bredvid bananerna med!
Helt plötsligt känns det jävligt skoj att handla
Och???
Jaha? So what????
Hon skulle julpynta och bröt benet?
Jag skulle STÄDA och bröt FOTEN!!!!
Det är ju faktiskt LITE mer klass i att lyckas med vad jag gjort?
Eller??
Övningskör
Känns helt ok.
Hittils inga större skador.
Lisa har Full koll!!!
Pavlovarulle
Pavlovarulle till 8 port
2 tsk vaniljsocker
½ tsk ättiksprit 12%
1 tsk majsstärkelse
4 äggvitor
2 1/4 dl strösocker
2 dl minifraiche 5%
500 g frysta bär, tinade och avrunna
Sätt ugnen på 150 grader. Lägg bakplåtspapper i en långpanna eller på en plåt
Rör ihop vaniljsocker, ättika och majsstärkelse.
Vispa äggvitorna i en absolut ren bunke tills hårda toppar formas. Vispa ner 1/3 av ättiksblandningen och 1/3 av sockret. Upprepa två ggr och vispa till en homogen blank äggsmet.
Lägg smeten i långpannan och jämna till ytan. Grädda i 45 min och stäng sedan av ugnen, men låt marängen stå kvar i ytterligare 15 min.
Vänd försiktigt upp marängen på ett ark bakplåtspapper och dra av pappret från undersidan. Låt svalna helt.
Bred ut minifraiche över marängen precis innan den ska serveras och lägg på frukten. Rulla försiktigt ihop som en rulltårta och lägg på ett fat. Det gör inget om marängen spricker på sina ställen, den smakar och ser ändå läcker ut.
Jättegott och endast 2,5 points
Glass-Cappuccino
Jag som inte dricker Kaffe älskade detta.
Gör en kopp Cappuccino av pulver på varmt vatten.
Klicka i 1 msk lättvaniljglass och sikta över lite kakao.
Servera med en liwi vid sidan om.
Gott efter maten och blir 1 points
Fläskfilé med krämig svampsås
4 portioner
400 g fläskfilé skuren i skivor,
1 finhackad gul lök,
1 krossad vitlöksklyfta,
175 g skivade champinjoner,
1 msk olja eller flytande margarin,
1 tsk krossade grönpepparkorn,
1 msk hackad persilja,
1 tsk dijonsenap,
1 dl torrt vitt vin,
4 msk matlagningsgrädde,
salt,
Nymalen svartpeppar
Värm matfettet i en stor stekpanna.
Stek köttet på ganska stark värme ca 5 minuter per sida. Ta upp köttet och håll det varmt.
Sänk värmen i pannan och lägg i lök och vitlök.
Låt det fräsa några minuter och lägg sedan i champinjonerna.
Låt allt fräsa under omrörning några minuter.
Blanda ner grönpeppar, persilja, senap och vin.
Smaksätt med salt och peppar. Häll såsen över köttet.
Servera gärna med pressad potatis (lägg till points, 2 points för valfri mängd).
4 points för filen, med valfri mängd potatis 6 points
Kallops
4 port.
500 g nötkött
1 msk flytande margarin
2 gula lökar
6-8 kryddpepparkorn
3 lagerblad
vatten
salt
2 msk mjöl
4 morötter
Dela köttet i mindre bitar och bryn den till fin färg i margarinet.
Skala löken och skär den i mindre bitar – gärna klyftor.
Lägg ner löken och slå över vatten så att det knappt täcker köttbitarna.
Tillsätt lagerblad, kryddpepparkorn och salt.
Låt stå och puttra till köttet är mört ca 1 timme.
När ca 15 minuter återstår av koktiden tillsätt skalade morötter, skurna i mindre bitar, att koka med.
Red av med mjöl så att konsistensen blir såsig.
Servera med kokt potatis och rödbetor.
3,5 points för VV. Glöm inte att lägga till points för potatis
Äpple/Kanel manna
Min absoluta favoritfrukost!!!
Koka mannagrynsgröt till 1 person enligt receptet på paketet.
Riv äpple och lägg på. Smaksätt med kanel.
Servera med 1 dl lättmjölk
3 points och Jättegott!!!!
Engelsk köttfärsgratäng
4 pers
400 gr mager köttfärs
2 gula lökar
1/2 msk margarin
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 msk vetemjöl
3 msk tomatpuré
2 dl vatten
1 tsk basilika, oregano eller timjan
1 msk worcester eller HP-sås
6-8 potatisar
1/2 msk margarin
1,5 dl mellanmjölk
1 ägg
salt och peppar
Skala och hacka löken. stek i margarin i stekpanna.
Bryn färsen så att den får färg. Strö över salt peppar och mjöl. Tillsätt tomatpuré och vatten. Låt koka ca 5 minuter.
Smaksätt mewd ört krydda och worcester eller HP-sås.
Skala potatis och skär i bitar och lägg ner i kokande vatten och koka mjuk.
Häll av vattnet och mosa potatisen. Späd med mjölk till önskad konsistens. Rör ner margarin och ägg i moset.
Salta och peppra. Sätt ugnen på 200 grader.
Lägg köttfärs i en ugnssäker form. Klicka på moset så att det nästan täcker köttfärsen. Platta till ytan med en gaffel. Gratinera mitt i ugnen i 20 minuter.
Mättande och 7 points för viktväktare
Honungsfil
Perfekt kvällsmål för 2 points
2 dl lättfil
1 msk honung
Knäcke med färskost
2 knäckebröd
2 msk färskost ( max 16 %)
skivade rädisor
Jag gillar inte rädisor utan tog paprika.
Perfekt mellanmål eller kvällsmat och blir 2,5 points
Het chili con carne
4 portioner
1 liten purjolök
1 rödlök
1 vitlöksklyfta
1 msk flytande margarin
300 mager nötfärs
1 röd paprika
1 gul paprika
1 msk tomatpuré
1 burk vita bönor i tomatsås
1 burk vita bönor naturell
1- 2 krm paprikapulver
1 krm cayennepeppar
salt och peppar efter samk
Persilja
Strimla det mesta av den väl sköljda purjolöken, dela resten i centimeter stora bitar.
Fräs tillsammans med rödlöken skuren i klyftor och den finhackade eller pressade vitlöken i matfettet i en fettsnål panna.
Mosa ner färsen och låt den bryna under omrörningen. Tillsätt paprikan skuren i fina bitar.
Rör ner tomatpuré, hela burken bönor i tomatsås samt de naturella bönorna.
Krydda efter smak och låt alltsammans sjuda 5 - 10 minuter,.
Lägg upp på tallrik och garnera med grönsaker och lite persilja
Jättegott och bara 6,5 points för en portion viktväktare =)
Chokladkakor
12 st
2 äggvitor
2 1/4 dl florsocker
1 dl kakao
2 tsk vetemjöl
1/2 tsk vaniljsocker
50g hackad mjölkchoklad
Sätt ugnen på 175 grader och lägg bakplåtspapper på 2 plåtar.
Vispa äggvitorna i en ren ganska stor bunke till ett relativt hårt skum.
Blanda i florsocker, kakao och mjöl lite i taget medan du vispar.
Tillsätt vaniljsocker och låt blandningen stå i 20 min och tjockna.
Lägg 12 tsk av smeten på plåtarna med ett jämnt mellanrum. Strö över chokladen.
Grädda i 12-15 min tills kakorna är fasta & lite spruckna. Låt svalna.
2 points per kaka och supergoda om man får tro familjen som svalde dem i ett nafs =)
Lättglass med frukt
1 portion
1 dl lättglass (max 6%)
1 kiwi + 1 dl bär
Jättegott mellanmål för 1,5 points!
Sveriges godaste kasslergratäng
4 port
360 g kassler
1 purjolök
1 liten röd paprika
1 banan
4 ananasringar
1 dl mandarinklyftor
1 dl lättmjölk
2 dl fraiche (8 %)
1 msk curry
1 dl riven ost, max 17 %
Kasslern kann antingen skivas eller skäras i små bitar.
Skär paprika och ananas i små bitar.
Skiva purjolök och banan. Varva i form.
Fördela mandarinklyftorna över alltsammans.
Blanda lättmjölk, fraiche och curry och häll över. Strö över ost.
Gratinera i 200 grader 20-25 min.
Servera med kokt ris, salta jordnötter och en sallad, gärna med apelsin i. Glöm ej att lägga till points för tillbehören.
6,5 points för oss viktväktare!
Glöm inte lägga till points för ris =)
Slänga på luren i örat på folk!
Kom å tänka på en sak nu när det ringde...
Ringer en tjej och säger att hon ringer från ett barnförlag och ser att jag har barn.
Svarar bara iskallt: Hur kan man ringa hem till nån som har småbarn klockan 20.30 en vardagkväll?
Så svarar hon: Därför att jag jobbar nu?
Å jag svarar: Jaha, men då får du återkomma för jag är fullt upptagen att lägga mina barn som just höll på att somna men du väckte dom. Kunde inte låta bli. Men jag tycker inte man gör så! De flesta med barn under 8 år lägger dom ju redan 20.00.
Iaf....
Mobiler, man kan inte leva utan dom.
Men en effekt har försvunnit...
Ni vet när man blir så där jävla tokrasande arg?
Förr i tiden, inte 1800 talet utan snarare 1990, jaja, förr i tiden för MIG....
OM man vart sur å förbannad så skrek man lite å slängde dramatiskt på luren och värsta smällen ekade i örat på den man pratade med.
Om man är arg nu å pratar i mobilen och blir tokarg.
Då skriker man nått fult å så skall man lika dramatiskt slänga på luren. Bara det att man måste först ta luren från örat, lokalisera offknappen och SEN vråla "hej då" och så försiktigt trycka på offknappen så att man inte får ont i fingret eller bryter en nagel.
Hela grejjen försvinner ju!
Det stämmer fan som dom säger... Det var bättre förr =PP
lista
För 10 år sedan var jag gravid med min son Alexander och väldigt osäker på hur jag skulle bli som ung mamma. Idag är mina barn allt i världen för mig och jag blev en superbra mamma. Iaf om man får tro dom å barn talar alltid sanning =) Jag jobbade som Fritidspedagog på en skola och har idag ännu kontakten med flera av mina gamla elever! Underbart! Hade precis kommit hem från en underbar resa i Dominikanska republiken som lärde mig mycket om livet
Vad gjorde du för ett år sedan?
För ett år sedan gick jag in i väggen efter 2 års heltidsstuderande där jag gick i mål med högsta betyg i samtliga ämnen, en uppslitande domstolsprocess och annat smått och gått. Jag jobbade som Behandlingsassisten på en Ungdomsanstalt och på ett Behandlingshem för unga.
Fem snacks du gillar?
Maltezers!!!!!!!!! Chips!!!!! Ostbågar!!!!! Choklad!!!! Chilinötter!!!!!
Fem sånger du kan texten till.
Alla pinks låtar =)
Fem saker du skulle göra om du blev mångmiljonär.
Köpa hus! Trygga upp mina och barnens framtid! Ta med familjen på en jorden runt resa i nått år! Skänka bort mycket till barncancerfonden! Dela med mig till mina nära och kära och se till att dom hade det bra. Tex mamma som jämt funnits för mig i svåra tider och lärt mig att hushålla med ekonomi och att uppskatta pengars värde.
Fem dåliga vanor.
Svär som en borstbindare, lämnar disken efter middagen framme, kör som en biltjuv, dricker massa läsk, godisfrossare!!!
Fem saker du gillar att göra.
Sova, resa, umgås med vänner, träna och tro det eller ej JOBBA!!!!
Fem saker du inte skulle klä dig i eller köpa.
obekväma kläder (oavsett hur snygga de är), flanellskjorta, tantkläder, blusar och höga jeans
Fem favoritleksaker.
Mobilen, datorn, wii, kinect och nintendo ds
Fem personer jag vill se göra den här utmaningen.
Ni som vill såklart! Glöm inte kommentera här när ni gjort eller publicera den här som en kommentar!
Pastaröra
Pastaröra 1 port
90 g färdigkokt pasta
1 tsk margarin
40 g rökt skinka
10 g ädelost
1 dl lättmjölk
1 tsk vetemjöl
50 g gröna ärtor
broccoli
Koka pastan. Koka ärtor o broccoli i micron med lite vatten, högsta effekt i 2-3 minuter.
Fräs skinkan i margarinet, tillsätt mjölken och mjölet. Koka upp.
Salta o peppra.
Rör ner ädelosten.
I med pastan och broccolin o ärtorna och värm.
5,5 points för viktväktaren
Pastagratäng Stattena
8 portioner
350 g pasta
1 tsk flytande margarin
2 pkt knaperstekt bacon
10 färska champinjoner
1 burk champinjonsoppa (300 g)
2 dl fraiche, max 5 %
2,5 dl matlagningsgrädde, max 7 %
2-3 vitlöksklyftor
1 dl riven ost, max 17 %
Salt
Svartpeppar
Koka pastan. Skiva svampen och stek lätt i margarin. Dela baconet i bitar. Rör ihop soppan med fraiche och grädde.
Blanda ihop allt och krydda med salt, peppar och vitlök. Lägg i en ungsform och strö över ost.
Gratinera i 225° i 15 min tills gratängen är genomvarm och har fått fin färg.
6 points vör viktväktarna och vår favorit!
SYNDIGT GOD!
Ostfyllda biffar
Till 4 personer:
400 g färs
4 skivor smakrik ost
2 dl mixad sallad
2 soltorkade tomater
1 liten hackad rödlök
1 msk olivolja
1 msk vatten
1 msk balsamvinäger
5 dl kokt pasta
Rör ihop färs, salt och peppar. Krydda med egna favvokryddor.
Forma 8 platta biffar. Lägg ostskiva på 4 och slå ihop.
Stek eller grilla.
Blanda sallad med soltorkade tomater, lök, olivoljam, vatten och vinäger.
Tillsätt pasta.
Krydda med salt och peppar.
6,5 points för viktväktare=)
Banan med nötkräm
Gott mellanmål till 1 person
1/2 banan
1 tsk hackade nötter
0,5 dl lättyoghurt
lite pressad citron
Blanda yoghurten med citron och nötter. Doppa bananen.
1,5 points för viktväktare
Lövbiff med bakad potatis
1 portion
1 st/125g lövbiff
Gul lök
Äpple
1 bakad potatis
1 dl keso
favoritkrydda
färsk spenat
rucolasallad
vikål
morötter
rödlök
soltorkade tomater
1/2 dl majs
1 msk solrosfrön
2 tsk balsamvinäger
salt och peppar
Ketchup
Rulla lövbiffen runt gul lök och äpple i klyftor. Jag delar lövbiffen och gör två lite mindre istället.
Jag gillar inte keso utan byter ut det till vitlökssmör.
Gör en sallad av färsk spenat, rucolasallad, vitkål, morötter, rödlök, soltorkade tomater, 1/2 dl majs
och 1 msk solrosfrön. Smaka av med balsamvinägern.
7,5 points för viktväktare
Skinkrulader med Melon
1 portion
1 dl keso
1 hackad tomat
1/2 rödlök
4 skivor rökt skinka
Citronpeppar
Honung eller nätmelon
1 fralla
Gör en röra av keson, tomaten och löken. Fördela mellan skinkan och gör 4 rullar.
Krydda med citronpeppar.
Servera med en fralla och melon!
5 points för oss viktväktare och riktigt gott...
Barnpassning
Åk till närmsta IKEA!
Gosa ner i soffan!
Ta sen en tupplur!!!!
När dom sen söker föräldern i högtalarsystemet, då vet du att det är dax att gå upp!!!
Det skall börjas i tid!!!
Hon älskar mina örhängen och det är en kamp varje dag att hon inte får ha dom =)
Avenyns skönaste ordningsvakt!
Rolig lek!
Sen hittar man den sovandes i mösslådan gosandes med björnmössan!!!
Såååå kul att vänta på att gå till jobbet!!!!
Handleden fint spjälkad......
Världens finaste 5 åring =)
